Beschreibung
Fertigung und Lieferzeit
Fertigung nach Auftrag. Berner produziert erst nach Auftrag. Lieferzeit mindestens 2–4 Wochen. Den konkreten Liefertermin bestätigen wir nach Prüfung beim Hersteller.
Elektro-Fritteuse Auftischgerät System 60/20 Mit 2 Becken & ausschwenkbaren Heizungen
Ausführung:
Fritteuse als Auftischgerät. Gehäuse Werkstoff: CNS 18/10 DIN 1.4301
Mehrteiliges Gehäuse mit abnehmbarer Schalterblende
Eingeschweißte Becken mit ausschwenkbaren Heizungen
Je Becken ein Fettablass nach vorn über Ablasshahn
Seitenflanken lasergeschweißt mit Haarfugenverbindung fest mit Grundplatte verschraubt.
Gehäuse steht auf 4 höhenverstellbaren rutschfesten Füßen.
Verwendung von flüssigen Frittierölen empfohlen
Funktion:
Beheizung über Thermostatregler und Hauptschalter mit Betriebsanzeige- und Heizanzeigelampe in der Schalterblende
Die Fritteusenheizungen können zur besseren Reinigung aus dem Becken geschwenkt werden und oben arretiert werden. Ein Endschalter ermöglicht den Betrieb nur bei eingeschwenkter Heizung.
Inkl. Grobsieb über der Heizung , Fritteusenkorb und Deckel. Ideale Doppel-Fritteuse zum Arbeiten auf kleinem Raum
Lieferumfang:
Anschlusskabel (2 m) mit 32 A Stecker
Fritteusenkorb
Grobsieb
Edelstahldeckel
Technische Daten:
Breite x Tiefe
Beckeninhalt
Gesamthöhe
Gehäusehöhe (B x T)
Temperaturbereich
Spannung
Leistung
600 x 600 mm
2 x 9,5 Liter
245 mm
200 mm
-180°C
400 V
16,0 kW
Mögliche Optionen und Zubehör:
Silberknebel
Goldknebel
Hersteller
Berner-Kochsysteme GmbH & Co. KG, Sudetenstraße 5, 87471 Durach, Deutschland. Herstellerwebsite
