Beschreibung
Fertigung und Lieferzeit
Fertigung nach Auftrag. Berner produziert erst nach Auftrag. Lieferzeit mindestens 2–4 Wochen. Den konkreten Liefertermin bestätigen wir nach Prüfung beim Hersteller.
Elektro-Fritteuse Auftischgerät System 60/20 mit ausschwenkbarer Heizung
Ausführung:
Fritteuse als Auftischgerät. Gehäuse Werkstoff: CNS 18/10 DIN 1.4301
Mehrteiliges Gehäuse mit abnehmbarer Schalterblende
Eingeschweißtes Becken mit ausschwenkbarer Heizung
Fettablass nach vorn über Ablasshahn
Seitenflanken lasergeschweißt mit Haarfugenverbindung fest mit Grundplatte verschraubt.
Gehäuse steht auf 4 höhenverstellbaren rutschfesten Füßen.
Verwendung von flüssigen Frittierölen empfohlen
Funktion:
Beheizung über Thermostatregler und Hauptschalter mit Betriebsanzeige- und Heizanzeigelampe in der Schalterblende
Die Fritteusenheizung kann zur besseren Reinigung aus dem Becken geschwenkt werden und oben arretiert werden. Ein Endschalter ermöglicht den Betrieb nur bei eingeschwenkter Heizung.
Inkl. Grobsieb über der Heizung , Fritteusenkorb und Deckel. Ideale Fritteuse zum Arbeiten auf kleinem Raum
Lieferumfang:
Anschlusskabel (2 m) mit Stecker
Fritteusenkorb
Grobsieb
Edelstahldeckel
Technische Daten:
Breite x Tiefe
Beckeninhalt
Gesamthöhe
Gehäusehöhe (B x T)
Temperaturbereich
Spannung
Leistung
400 x 600 mm
9,5 Liter
245 mm
200 mm
-180°C
400 V
8,0 kW
Mögliche Optionen und Zubehör:
Silberknebel
Goldknebel
Hersteller
Berner-Kochsysteme GmbH & Co. KG, Sudetenstraße 5, 87471 Durach, Deutschland. Herstellerwebsite
