Beschreibung
Fertigung und Lieferzeit
Fertigung nach Auftrag. Berner produziert erst nach Auftrag. Lieferzeit mindestens 2–4 Wochen. Den konkreten Liefertermin bestätigen wir nach Prüfung beim Hersteller.
Elektro-Steakgrill-Rustica- Einbaugerät
Ausführung:
– Leistungsstarker Steak-Grill als Einbaugerät. Gehäuse Werkstoff: CNS 18/10 DIN 1.4301
– Einbaurahmen von oben fugenlos an die Fettauffangwanne angeschweißt (Hygiene), dadurch kein Fetteintritt nach unten möglich.
– Fettauffangwanne kann zur leichten Reinigung mit Wasser befüllt werden und über das Ablaufrohr und den Kugelhahn entleert werden.
– Rahmen geschliffen Höhe 20 mm
– Abnehmbare Guß-Grillroste und ausschwenkbare Heizelemente
Funktion:
Die Heizelemente sind über den zentralen Schwenkblock nach oben ausschwenkbar und können zur Reinigung der Fettauffangwanne oben arretiert werden. Vorsicht! Ausschwenken nur bei abgekühlten Heizungen zulässig. Bei ausgeschwenkter Heizung ist kein Betrieb möglich (Endschalter). Die Guß-Grillroste bieten eine gleichmäßige Temperaturübertragung und eine gute Wärmespeicherung. Zugleich bildet sich durch die Roste ein ansprechendes Grill-Muster.
Zur Reinigung können die Grillroste abgenommen werden und die Fettauffangwanne mit Wasser befüllt werden und über den Kugelhahn entweder in einen Ablauf angeschlossen oder im Unterbau in einen Auffangbehälter geleitet werden.
Montage:
Der Einbau erfolgt idealerweise aufgelegt. Bei Auswahl des Einbauorts muss eine entsprechende Abluftanlage eingeplant werden.
Lieferumfang:
– Regler mit Knebel(n) und Betriebsanzeigelampe(n)
– Schaltung mit Anschlusskabel (2 m)
– Spezialspachtel
– Edelstahl-Reinigungsschwamm
Technische Daten:
Breite x Tiefe
Rahmenhöhe
Gesamthöhe
Bratfläche (B x T)
Temperaturbereich
Spannung
Leistung
700 x 600 mm
20 mm
200 mm
600 x 450 mm
60° – 300°C
400 V
8,0 kW
Mögliche Optionen und Zubehör:
Schalterblende
Edelstahlknebel
Silberknebel
Goldknebel
Vorbereitung zum Anschluss an eine Energieoptimierungsanlage
Hersteller
Berner-Kochsysteme GmbH & Co. KG, Sudetenstraße 5, 87471 Durach, Deutschland. Herstellerwebsite
