Beschreibung
Die SARO Griddleplatte Modell FRY TOP GH 610 R ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Imbissbetrieben, Foodtrucks, Bistros und Großküchen konzipiert. Sie eignet sich ideal zum Grillen und Braten von Fleisch, Fisch, Gemüse, Burgern und weiteren Speisen, bei denen eine gerillte Grillstruktur gewünscht ist.
Die zwei Heizzonen ermöglichen eine flexible Nutzung der Grillfläche. Unterschiedliche Produkte können parallel zubereitet oder verschiedene Temperaturbereiche genutzt werden. Der Temperaturbereich von 0 bis +300 °C bietet ausreichend Leistung für intensive Grill- und Bratvorgänge.
Der Edelstahl-Spritzschutz an drei Seiten reduziert Fettspritzer im Arbeitsbereich und unterstützt sauberes Arbeiten. Der herausnehmbare Fettauffangbehälter erleichtert die Reinigung nach dem Einsatz und macht das Gerät besonders praxistauglich im täglichen Küchenbetrieb.
- Material: Edelstahl
- Qualitativ hochwertige Bratplatte gerillt (B 600 x T 400 mm)
- Edelstahl Spritzschutz an drei Seiten
- Herausnehmbarer Fettauffangbehälter
- 2 Heizzonen
- Gewicht (netto/brutto): 39 / 41 kg
- Temperaturbereich: 0 / +300 °C
- Abmessungen: B 600 x T 500 x H 245 mm
- Anschluss: 400 V – 50/60 Hz – 6 kW
- KEIN Vor-Ort-Service
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Hersteller
Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – www.saro.de
Sicherheits- und Warnhinweise
- Das Gerät muss auf einem stabilen, trockenen und rutschfesten Untergrund aufgestellt werden.
- Vor der Installation prüfen, ob die auf dem Typenschild angegebenen technischen Daten mit der Netzspannung übereinstimmen.
- Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen.
- Gerät in einem gut belüfteten Raum aufstellen, hitzebeständige Wände beachten oder Mindestabstand von 3 cm einhalten.
- Vor der ersten Benutzung Gerät gründlich reinigen und 30 Minuten bei maximaler Temperatur ohne Speisen betreiben.
- Reinigung nur mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen, keine abrasiven Mittel verwenden.
- Gerät nicht mit nassen Händen bedienen und vor Witterungseinflüssen schützen.
- Gerät nach Gebrauch oder vor der Reinigung vom Stromnetz trennen.
- Beschädigte Kabel sofort durch qualifiziertes Fachpersonal austauschen lassen.
- Kinder vom Gerät fernhalten, um unsachgemäßen Gebrauch zu vermeiden.
- Warnung: Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen; während und nach dem Betrieb nicht berühren.
- Bei Fehlfunktionen den Betrieb einstellen und Fachpersonal kontaktieren.
- Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden.
