Beschreibung
Die SARO Fritteusen der PROFRI Line sind für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Imbissbetrieben, Foodtrucks, Bistros und Großküchen ausgelegt. Sie eignen sich ideal zum Frittieren von Pommes frites, Snacks, Beilagen und weiteren frittierten Speisen im täglichen Betrieb.
Die stufenlose Temperatureinstellung ermöglicht eine flexible Anpassung an unterschiedliche Produkte und Zubereitungsanforderungen. Der Temperaturbereich bis +180 °C bietet die passende Leistung für klassische Frittieranwendungen. Das integrierte Sicherheitsthermostat sorgt für zusätzliche Betriebssicherheit.
Die herausnehmbaren Heizelemente erleichtern die Reinigung und unterstützen eine hygienische Nutzung im täglichen Küchenbetrieb. Je nach Modell stehen unterschiedliche Beckengrößen, Einzel- oder Doppelbecken sowie Varianten mit Ablasshahn zur Verfügung. Damit bietet die PROFRI Line passende Lösungen für kleine, mittlere und höhere Frittiermengen.
Durch die kompakte Bauweise, die seitlichen Griffe und die robuste Verarbeitung lassen sich die Fritteusen flexibel auf Arbeitsflächen oder in bestehenden Küchenbereichen einsetzen.
- Material: Edelstahl
- Abgerundetes, herausnehmbares Becken mit Kältezone
- stufenlose Temperatureinstellung
- Herausnehmbare Heizelemente ermöglichen eine Problemlose Reinigung
- Sicherheitsthermostat
- Abmessungen inkl. Seitengriffe
- Gewicht (netto/brutto): 7 / 8 kg
- Maße: B 435 x T 430 x H 310
- Inhalt: 2x 4 Liter
- Temperaturbereich: 0 / +180 °C
- Anschluss: 230 V – 50/60 Hz -2 x 2 kW
- KEIN Vor-Ort-Service
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Hersteller
Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – www.saro.de
Sicherheits- und Warnhinweise
- Gerät nur auf einer stabilen, ebenen und rutschfesten Fläche aufstellen.
- Vor der ersten Nutzung das Becken und den Frittierkorb gründlich reinigen, um Rückstände von Industrieölen zu entfernen.
- Nur an eine geerdete 230-V-Steckdose anschließen, keine Verlängerungskabel oder Adapter verwenden.
- Kontrollieren Sie vor der Nutzung, dass das Öl die durch die Markierungen angezeigte Mindestfüllhöhe erreicht.
- Verschiedene Ölsorten oder Fettarten nicht mischen, um gefährliches Überschäumen zu vermeiden.
- Gerät während des Betriebs nicht bewegen oder kippen, um das Austreten von heißem Öl zu verhindern.
- Heißes Fett oder Öl niemals mit Wasser löschen; bei Feuer die Flammen mit einem feuchten Tuch ersticken.
- Nach dem Gebrauch das Gerät ausschalten, den Stecker ziehen und abkühlen lassen, bevor es gereinigt wird.
- Keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel verwenden; reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel.
- Öl regelmäßig filtern und das Becken gründlich reinigen, um Speisereste zu entfernen und die Lebensdauer des Geräts zu verlängern.
- Gerät nur von geschultem Personal bedienen lassen, das die Sicherheits- und Gebrauchsanweisungen gelesen hat.
- Kinder vom Gerät fernhalten und niemals unbeaufsichtigt lassen.
- Gerät nicht im Freien oder in feuchten Umgebungen betreiben.
