Beschreibung
Die SARO Fritteuse Modell FE 102 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Imbissbetrieben, Bistros, Foodtrucks und Großküchen ausgelegt. Mit zwei Becken und einem Gesamtinhalt von 2 x 10 Litern eignet sie sich ideal für Betriebe mit höherem Frittieraufkommen oder für die gleichzeitige Zubereitung unterschiedlicher Produkte.
Die stufenlose Temperatureinstellung ermöglicht eine flexible Anpassung an unterschiedliche Produkte und Zubereitungsanforderungen. Der Temperaturbereich von 0 bis +180 °C bietet die passende Leistung für klassische Frittieranwendungen. Ein-/Ausschalter sowie integrierte Sicherheitsthermostate unterstützen eine einfache und sichere Bedienung.
Die herausnehmbaren Heizelemente erleichtern die Reinigung der Becken und unterstützen eine hygienische Nutzung im täglichen Küchenbetrieb. Die integrierten Ablasshähne ermöglichen einen komfortablen Ölwechsel und vereinfachen die Pflege der Fritteuse deutlich.
Durch die Doppelbecken-Ausführung lassen sich verschiedene Produkte parallel frittieren oder größere Mengen effizient verarbeiten. Damit ist die FE 102 eine leistungsstarke Lösung für professionelle Küchen mit hohem Bedarf.
- Material: Edelstahl
- Abgerundetes Becken mit Kältezone
- Mit Ablasshahn
- stufenlose Temperatureinstellung
- Herausnehmbare Heizelemente für eine problemlose Reinigung
- Ein-/Ausschalter
- Sicherheitsthermostat
- Abmessungen inkl. Ablasshahn
- Gewicht (netto/brutto): 16 / 17 kg
- Maße: B 600 x T 525 x H 345
- Inhalt: 2x 10 Liter
- Temperaturbereich: 0 / +180 °C
- Anschluss: 230 V – 50/60 Hz – 2 x 3,25 kW
- KEIN Vor-Ort-Service
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Hersteller
Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – www.saro.de
Sicherheits- und Warnhinweise
- Gerät nur auf einer stabilen, ebenen und rutschfesten Fläche aufstellen.
- Vor der ersten Nutzung das Becken und den Frittierkorb gründlich reinigen, um Rückstände von Industrieölen zu entfernen.
- Nur an eine geerdete 230-V-Steckdose anschließen, keine Verlängerungskabel oder Adapter verwenden.
- Kontrollieren Sie vor der Nutzung, dass das Öl die durch die Markierungen angezeigte Mindestfüllhöhe erreicht.
- Verschiedene Ölsorten oder Fettarten nicht mischen, um gefährliches Überschäumen zu vermeiden.
- Gerät während des Betriebs nicht bewegen oder kippen, um das Austreten von heißem Öl zu verhindern.
- Heißes Fett oder Öl niemals mit Wasser löschen; bei Feuer die Flammen mit einem feuchten Tuch ersticken.
- Nach dem Gebrauch das Gerät ausschalten, den Stecker ziehen und abkühlen lassen, bevor es gereinigt wird.
- Keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel verwenden; reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel.
- Öl regelmäßig filtern und das Becken gründlich reinigen, um Speisereste zu entfernen und die Lebensdauer des Geräts zu verlängern.
- Gerät nur von geschultem Personal bedienen lassen, das die Sicherheits- und Gebrauchsanweisungen gelesen hat.
- Kinder vom Gerät fernhalten und niemals unbeaufsichtigt lassen.
- Gerät nicht im Freien oder in feuchten Umgebungen betreiben.
