Beschreibung
Die Kochgeräte der SARO 600 Line eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Imbiss und Catering. Die modular aufgebaute Serie ermöglicht die Zusammenstellung einer einheitlichen Kochzeile entsprechend den betrieblichen Anforderungen. Passende Verbindungsstege sind optional erhältlich.
Die Gasherde verfügen über einen Korpus aus Edelstahl AISI 304 und emaillierte Topfträger aus Gusseisen. Je nach Ausführung stehen zwei, vier oder sechs Brenner zur Verfügung, darunter leistungsstarke Doppelkranzbrenner. Die Piezozündung unterstützt eine komfortable Inbetriebnahme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; passende Propangasdüsen gehören zum Lieferumfang.
Neben kompakten Tischgeräten umfasst die Produktlinie Standmodelle mit Gas- oder Elektrobackofen. Eine größere Ausführung mit sechs Brennern verfügt zusätzlich über ein neutrales Schrankfach. Höhenverstellbare Füße erleichtern die Ausrichtung der Standgeräte.
Die Elektroherde sind mit Kochplatten aus Gusseisen ausgestattet. Abhängig vom Modell stehen zwei oder vier Kochfelder in unterschiedlichen Größen und Leistungsstufen zur Verfügung. Ein Überhitzungsschutz ergänzt die Ausstattung. Das Standmodell verfügt zusätzlich über einen Umluftbackofen mit Grillfunktion und wird mit Chromrost und emailliertem Backblech geliefert.
- Material: (Korpus) Edelstahl AISI 304; (Kochplatten) Gusseisen
- Elektroherd mit 2 Kochfeldern: 1x ⌀ 145 mm mit 1,5 kW, 1x ⌀ 220 mm mit 2,6 kW
- Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich)
- Ãœberhitzungsschutz
- Anschluss: 400 V – 50/60 Hz – 3 Ph – 4,1 kW
- Außenmaße: B 400 x T 600 x H 270 /460 mm (inkl. Kamin)
- Gewicht (netto/brutto): 18 / 21 kg
- KEIN Vor-Ort-Service
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Hersteller
Sicherheits- und Warnhinweise
- Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen.
- Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden.
- Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden.
- Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird.
- Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden.
- Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden.
- Die gusseisernen Kochfelder regelmäßig reinigen und auf Rückstände überprüfen, um optimale Wärmeleitung zu gewährleisten.
- Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen.
- Überhitzungsschutz überprüfen und sicherstellen, dass das Gerät nicht über längere Zeit unbeaufsichtigt betrieben wird.
- Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird.
- Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden.
- Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.
