Beschreibung
Der SARO beheizte Bankettwagen Modell BWS-20 mit integriertem Dampf- und Wassertanksystem ist die ideale Lösung für das professionelle Warmhalten und den Transport sehr großer Speisemengen. Er wurde speziell für den Einsatz in Großküchen, Cateringbetrieben und der Gemeinschaftsverpflegung entwickelt, wo höchste Kapazität und gleichbleibende Qualität gefragt sind.
Der integrierte Wassertank mit einem Fassungsvermögen von 2,5 Litern unterstützt die Feuchtigkeitsregulierung und sorgt für optimale Bedingungen im Innenraum. Die Temperatur lässt sich präzise im Bereich von +30 °C bis +85 °C einstellen.
Die Tür lässt sich bis zu 270° öffnen und ist selbstschließend, was die Handhabung im Arbeitsalltag deutlich erleichtert. Der umlaufende Rammschutz schützt das Gerät zuverlässig vor Beschädigungen im täglichen Einsatz.
Mit 20 Einschüben für GN 1/1-Behälter bietet der Wagen eine besonders hohe Kapazität und ist ideal für große Veranstaltungen und hohe Ausgabemengen. Vier leichtgängige Rollen, davon zwei mit Feststellbremse, sorgen für maximale Mobilität und sicheren Stand.
- Material: (Gehäuse und Innenraum): Edelstahl, (Stoßschutz) EPDA, (Räderfelgen): Polypropylen, (Laufflächen): TPV
- Wassertank mit 2,5 ltr. Inhalt
- 5-stufiges Dampfsystem
- Türöffnung bis zu 270°
- Selbstschließende Tür
- 4 Leichtlaufräder (2 mit Feststellbremse)
- Silikondichtung verhindert Wärmeaustritt
- Rammschutz
- Isolation (Gehäuse): Glaswolle, (Tür): Polyurethane
- 20 Einschübe GN 1/1
- Gewicht (netto/brutto): 104 / 121 kg
- Maße: B 570 x T 879 x H 1824
- Temperaturbereich: +30/+85 °C
- Anschluss: 230 V – 50 Hz – 1,5 kW
- KEIN Vor-Ort-Service
Downloads
- Technisches Datenblatt (PDF) herunterladen
- Betriebsanleitung (PDF) herunterladen
- Betriebsanleitung (PDF) herunterladen
Hersteller
Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – www.saro.de
Sicherheits- und Warnhinweise
- Entfernen Sie vor der ersten Nutzung alle Schutzfolien und reinigen Sie das Gerät sorgfältig.
- Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, stabile und nicht hitzeempfindliche Oberfläche.
- Das Gerät niemals in der Nähe von brennbaren Materialien oder Wärmequellen positionieren.
- Der Sicherheitsabstand von mindestens 20 cm zu allen Seiten muss eingehalten werden.
- Verwenden Sie das Gerät nur mit einem geerdeten Stromanschluss und überprüfen Sie regelmäßig das Stromkabel auf Beschädigungen.
- Das Gerät ist nicht für den Einsatz im Freien oder bei Regen geeignet.
- Verwenden Sie keine Verlängerungskabel oder Adapter.
- Während des Betriebs können Oberflächen heiß werden – Schutzmaßnahmen wie Handschuhe verwenden.
- Gerät immer vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt oder gewartet wird.
- Nur für den vorgesehenen Zweck verwenden, wie das Warmhalten von Speisen.
- Reparaturen oder Wartungsarbeiten nur durch qualifiziertes Fachpersonal durchführen lassen.
- Achten Sie darauf, dass Kinder keinen Zugriff auf das Gerät haben.
- Bei Feuer niemals Wasser verwenden, sondern geeignete Löschmittel. C14
