Beschreibung
Zum Niedertemperaturgaren vakuumierter Speisen
Die Speisen werden besonders geschmackintensiv und zart durch die schonende Zubereitung im eigenen Saft
Organoleptische Eigenschaften der Speisen bleiben erhalten
Präzise Temperatursteuerung
Konstante Wasserzirkulation (Die statische Wassererwärmung von unten führt zu einer Zirkulation des Wassers: das erwärmte Wasser steigt nach oben, während das kalte Wasser absinkt und dann am Boden auf ein Neues erwärmt wird)
Gehäuse Edelstahl
Ablasshahn
Deckel mit Dichtung für einen energieeffizienten Einsatz
Temperaturbereich 45-100°C
Inhalt 25 Liter
Technische Daten
- Made in: Made in Europe
- Elektr. Leistung: 1 kW
- Netzfrequenz: 50Hz
- Netzspannung: 230V
- Maße: 350 x 550 x 320 mm
- Netto-Gewicht: 12 kg
- Marke: Neumärker
Herstellerangaben
Ernst Neumärker GmbH & Co. KG • Lohstr. 13 • 58675 Hemer • Deutschland • Tel.+49237292740 • E-Mail: info@neumaerker.de • Geschäftsführung: Robin Hellwinkel
Sicherheitsinformationen
• Vorsicht heiße Oberflächen: Verbrennungsgefahr
• Aufsichtspflicht: Während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt lassen
• Nutzung: Einsatz als reines Profigerät, nur durch geschultes Personal (Bestimmungsgemäßer Gebrauch)
• Achtung Brandgefahr: Nicht in der Nähe von brennbaren Materialien verwenden. Nur auf hitzebeständigem Untergrund
• Achtung: Quetschgefahr
• Achtung: elektrischer Schlag
• Teile & Komponenten nicht verschlucken
