Beschreibung
Feststehender Kopf und Schüssel.
Die 2-Stufen-Regelung ermöglicht eine präzise Anpassung des Mixers an verschiedene Teigarten, von leichten bis hin zu schwereren Teigen.
Robustes und stabiles Gehäuse aus weiß lackiertem Eisen.
Die Schüssel, der Schutzgitter und die Spirale bestehen aus 18/8 Edelstahl.
Der Sicherheitsschutz mit Gitter erleichtert das Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs.
Beim Mikroschalter wird der Betrieb gestoppt, wenn die Schutzeinrichtung angehoben wird.
Der Kettenantrieb sorgt für einen effizienten Betrieb.
Leises Arbeiten dank Ölbadgetriebemotor garantiert.
Das spiralförmige Design sorgt für perfekte Homogenität und Belüftung des Teigs.
Der Mixer erwärmt den Teig während des Betriebs nicht.
Mit integriertem 30-Minuten-Timer.
4 Räder, 2 mit Bremsen, für einfache Mobilität und Stabilität.
Ideal für Pizzerien, Bäckereien, Patisserien und Donut-Läden zum Mischen von schwerem Teig.
56 kg/h
Produktmerkmale
- Die 2-Stufen-Steuerung ermöglicht eine präzise Einstellung des Knetvorgangs sowohl für lockeren als auch für festeren Teig und sorgt so für eine hervorragende Teigstruktur und optimale Ergebnisse, selbst bei Teigen mit höherem Wasseranteil.
- Der feststehende Kopf und die Schüssel gewährleisten ein zuverlässiges Kneten von schweren Teigmengen.
- Erhältlich in verschiedenen Kapazitäten für unterschiedliche Produktionsanforderungen.
Produktinformationen
- Marke: HENDI
- EAN: 8711369222867
- Stück je Verkaufseinheit: 1
