Beschreibung
Fertigung und Lieferzeit
Fertigung nach Auftrag. Berner produziert erst nach Auftrag. Lieferzeit mindestens 2–4 Wochen. Den konkreten Liefertermin bestätigen wir nach Prüfung beim Hersteller.
Elektro- Nudelkocher 2/3 -Standgerät mit elektronischer Regelung
Ausführung:
– Leistungsstarke Elektro – Nudelkocher 2/3 als Standgerät.
– Gehäuse und Abdeckung aus mehreren Teilen gefertigt. Schalterblende abnehmbar.
РTiefgezogenes Becken aus CNS 18/10 DIN 1.4301 mit aussen am Becken aufgel̦teter Heizung
– Rundungen und glatte Oberflächen er-möglichen eine optimale Reinigung.
– Keine im Becken liegende Heizung und Klapp-Mechanismen.
– Vorn mit Abtropfschale und Stärkeabscheider
– Elektronischer Regelung mit Potentiometer.
– Unterbau mit Türe (Türanschlag links)
– Eine Grundausstattung ist im Preis enthalten 4 x GN 1/6 x 230 tief oder 3 x 2/9 x 230 tief
Funktion:
Die aussen am Becken aufgelötete Heizung ermöglicht eine schnelle Aufheizung und die einfache Bedienung erfolgt über einen 3 Stufen Schalter. Das tiefgezogene Becken ist mit einem Stärkeabscheider versehen und einer Abtropffläche ausgeführt. Die Entleerung des Beckens erfolgt über den angebrachten 1" Kugelhahn in den Wasserablass mit Festanschluss.
Montage:
Bedingt durch die schmale Standbreite muss der Nudelkocher bei Einzellaufstellung gegen Umfallen gesichert werden.
Lieferumfang:
– Nudelkocher mit Anschlusskabel (2 m) zum Festanschluss
– Korb-Grundausstattung 4 x GN1/6 oder 3 x GN2/9
Technische Daten:
– Außenmaße Korpus (B x T x H): 400 x 600 x 850 mm
– Gesamtfüllmenge: 18 Liter
– Beckenanzahl: 1
– Spannung in Volt: 400 V
– Leistung in kW: 8,0 kW
Mögliche Optionen und Zubehör:
Edelstahlknebel
Silberknebel
Goldknebel
Vorbereitung zum Anschluss an eine Energieoptimierungsanlage
Hersteller
Berner-Kochsysteme GmbH & Co. KG, Sudetenstraße 5, 87471 Durach, Deutschland. Herstellerwebsite
