Beschreibung
Fertigung und Lieferzeit
Fertigung nach Auftrag. Berner produziert erst nach Auftrag. Lieferzeit mindestens 2–4 Wochen. Den konkreten Liefertermin bestätigen wir nach Prüfung beim Hersteller.
Hockerkocher Induktion
Beschreibung:
Leistungsstarker Induktions-Hockerkocher
Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301
Gehäuse aus einem Stück gefertigt, mit oben flächenbündig eingesetztem Ceranglas und abnehmbaren Gehäuseboden. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung.
Die Energieübertragung erfolgt über eine unter dem Ceranfeld befindliche Spule. Unter der Spule befindet sich der Induktionsgenerator.
Maximale Betriebssicherheit Dank:
– Elektronischer Temperaturüberwachung der Induktionsspule(n), der Generatoren und des Steuerprints
– Elektronischer Ãœberwachung der Energiezufuhr
– Topferkennung / Ãœberhitzungsschutz
– Restwärme Anzeige im Display
Die einfache Bedienung erfolgt über einen stufenlosen Leistungsregler und einen Hauptschalter mit Betriebsanzeige. Eine Digitale Anzeige unter dem Ceranglas in der Gehäusefrontseite zeigt die jeweils gewählte Leistung (1-9) oder eventuelle Störungen an. Eine optimale Luftzufuhr erfolgt über 2 (pro Generator) im Geräteboden integrierte Lüfter. Darunter liegend befindet sich ein auswechselbarer Aluminium Fettfilter (Spülmaschinentauglich). Vier stabile, rutschfeste und höhenverstellbare Füße.
Topfmindestgröße 240 mm, geeignet für Töpfe bis max. 70 Liter
Lieferumfang
Lieferumfang mit Zuleitung ca 2 Meter inkl. CEE 16A-Stecker. Vier stabile, rutschfeste, höhenverstellbare Füße (bis max 665 mm einstellbar).
Technische Daten:
– Außenmaße: 480 x 480 x 465 mm (BxTxH)
– Ceranglasgröße: 468 x 468 x 6mm
– Spule: rund 350 mm
– Spannung in Volt: 400 V
– Leistung in kW: 9,0 kW
Mögliche Optionen und Zubehör:
Silberknebel
Goldknebel
Topf 70 Liter
Hersteller
Berner-Kochsysteme GmbH & Co. KG, Sudetenstraße 5, 87471 Durach, Deutschland. Herstellerwebsite
