Beschreibung
Universeller Schnelldämpfer zum Garen oder zum Warmhalten von Speisen
Bei schonend im Dampf gegarten Lebensmitteln bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Im Gegenstz dazu werden bei in Wasser gekochten Lebensmitteln viele Nährstoffe ausgeschwemmt
Gedämpfte Lebensmittel behalten ihre frische Farbe und das natürliche Aroma. Es wird weniger Salz und Fett als Geschmacksverstärker benötigt
Beim Einsatz als Warmhaltegerät sorgt der Dampf dafür, dass Sie Ihre Speisen lange Zeit warmstellen können, ohne dass diese austrocknen
Perfekt als Würstchenwärmer einsetzbar: Würstchen aus dem Dampfgarer gelingen besonders knackig
Ideal für Catering und Partyservice, Metzgereien, Imbiss, Straßenverkauf oder Buffets: Das platzsparende Auftischgerät ist flexibel einsetzbar
Besonders schnelle Aufheizzeit: In nur 5 Minuten auf ca. 85°C
Gehäuse und Wasserwanne aus hochwertigem Chromnickelstahl
Thermostat regelbar von 30 bis 110°C
Zeitschaltuhr
Heizung mit Trockengehschutz
Gelochter Einsatz aus Edelstahl mit einer Kapazität von 2/3 GN 100 mm tief
Technische Daten
- Made in: Made in Germany
- Elektr. Leistung: 1,8 kW
- Netzfrequenz: 50Hz
- Netzspannung: 230V
- Maße: 370 x 360 x 195 mm
- Netto-Gewicht: 15 kg
- Inhalt: 2/3 GN x 100 mm
- Marke: Neumärker
Herstellerangaben
Ernst Neumärker GmbH & Co. KG • Lohstr. 13 • 58675 Hemer • Deutschland • Tel.+49237292740 • E-Mail: info@neumaerker.de • Geschäftsführung: Robin Hellwinkel
Sicherheitsinformationen
• Vorsicht heiße Oberflächen: Verbrennungsgefahr
• Aufsichtspflicht: Während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt lassen
• Nutzung: Einsatz als reines Profigerät, nur durch geschultes Personal (Bestimmungsgemäßer Gebrauch)
• Achtung Brandgefahr: Nicht in der Nähe von brennbaren Materialien verwenden. Nur auf hitzebeständigem Untergrund
• Achtung: Quetschgefahr
• Achtung: elektrischer Schlag
• Teile & Komponenten nicht verschlucken