Beschreibung
Der SARO Schokoladenwärmer CHARLY eignet sich für Konditorei, Bäckerei, Patisserie, Café, Gastronomie und Produktion, wenn Schokolade kontrolliert erwärmt oder geschmolzen werden soll. Er ist für bis zu 15 kg Schokolade ausgelegt.
Das Gerät besteht aus Edelstahl und verfügt über ein Bedienfeld mit Touch-Funktion. Die mitgelieferte Temperatursonde unterstützt eine kontrollierte Verarbeitung der Schokolade.
Der Schokoladenwärmer ist für einen schonenden Schmelzvorgang vorgesehen und arbeitet in einem Temperaturbereich von 0 bis 50 °C. Er ist für einen 1/1-GN-Behälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm geeignet.
- Material: Edelstahl
- Bedienfeld mit Touch Funktion
- Inkl. Temperatursonde
- Schonender Schmelzvorgang
- Geeignet für: 15 kg Schokolade
- Temperatur: 0 – 50°C
- Anschluss: 230 V – 50/60 Hz – 1,2 kW
- Inhalt: 17 L
- Für 1/1 GN-Behälter, max. T 150 mm
- Maße: B 700 x T 390 x H 250 mm
- Gewicht (netto/brutto): 11 / 13,8 kg
- KEIN Vor-Ort-Service
Downloads
Hersteller
Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – www.saro.de
Sicherheits- und Warnhinweise
- Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen.
- Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt.
- Vor der ersten Nutzung müssen alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien vollständig entfernt werden.
- Das Gerät darf nur mit Wasser im Innenbehälter betrieben werden, um Schäden zu vermeiden.
- Während des Betriebs können Oberflächen und Heizelemente sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden.
- Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Stromschlag- und Kurzschlussgefahr zu vermeiden.
- Reinigung nur mit einem leicht feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder ätzenden Mittel verwenden.
- Der Fühler darf nicht den Behälterboden berühren, um eine fehlerhafte Temperaturanzeige zu vermeiden.
- Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen.
- Bei sichtbaren Schäden, ungewöhnlichen Geräuschen oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.
- Nach der Nutzung das Gerät abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird.
- Keine aggressiven Reinigungsmittel oder Bürsten mit Metallborsten verwenden.
- Die Wassertemperatur darf nur gemäß der vorgegebenen Einstellungen (0–50 °C) angepasst werden.
- Am Ende der Lebensdauer ist das Gerät gemäß den geltenden örtlichen und nationalen Bestimmungen zu entsorgen.
