Beschreibung
Die SARO Bainmarie BM-0214 eignet sich für Gastronomie, Imbiss, Buffet und Speisenausgabe, wenn Saucen warmgehalten und gleichzeitig portioniert ausgegeben werden sollen. Sie ist für den Einsatz mit zwei 1/4-GN-Behältern ausgelegt.
Das Gerät besteht aus Edelstahl und ist auf eine praktische Nutzung im gewerblichen Servicebereich abgestimmt. Die integrierten Dispenser ermöglichen eine Portionsmenge von 35 ml und eignen sich auch für dickflüssigere Saucen.
Die Spender sollten regelmäßig gereinigt und mit lauwarmem Wasser durchgespült werden. Für die Reinigung sind geruchsneutrale Reiniger vorgesehen; die Spender sind nicht spülmaschinengeeignet.
- Material: Edelstahl
- Den Spender regelmäßig reinigen, mit lauwarmen Wasser durchspülen, geruchsneutrale Reiniger verwenden (NICHT spülmaschinengeeigent!).
- Das Fassungsvermögen beträgt bei 421-2500 2×4,5L und bei 421-2505 2x3L und eignet sich auch für dickflüssigere Soßen.
- Abm.: B 380 x T 400 x H 510 mm
- Portionsmenge: 35 ml
- Anschluss: 230V / 50/60hz 900W
- Gewicht (netto/brutto): 10 / 11 kg
- KEIN Vor-Ort-Service
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Hersteller
Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – www.saro.de
Sicherheits- und Warnhinweise
- Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen.
- Vor der ersten Nutzung sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt.
- Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein.
- Während des Betriebs können die Oberflächen des Geräts sehr heiß werden – es besteht Verbrennungsgefahr. Berühren Sie die Oberflächen nur mit Vorsicht.
- Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen, um Kurzschluss- und Stromschlaggefahr zu vermeiden.
- Vor jeder Reinigung, Wartung oder längeren Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, den Netzstecker ziehen und vollständig abkühlen lassen.
- Das Gerät darf nicht in der Nähe von Gasherden, elektrischen Heizungen oder Öfen betrieben werden.
- Verwenden Sie das Gerät niemals ohne Wasser im Heizbehälter, um Schäden durch Trockenheizen zu vermeiden.
- Zum Entkalken des Geräts nur Wasser und Zitronensalz verwenden. Chemische Entkalkungsmittel können Schäden verursachen und die Garantie erlöschen lassen.
- Der Wasserbehälter darf nicht mit heißem Wasser gefüllt werden.
- Achten Sie darauf, dass das Stromkabel nicht mit heißen Oberflächen in Kontakt kommt.
- Das Gerät ist ausschließlich für die Erwärmung von Soßen oder ähnlichen Produkten konzipiert. Jede andere Nutzung kann Schäden verursachen und die Sicherheit beeinträchtigen.
- Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.
- Reparaturen dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.
- Die tägliche Reinigung des Geräts wird empfohlen, um hygienische Standards einzuhalten.
- Nach dem Gebrauch muss das Gerät auf 0 °C abgekühlt und vom Netz getrennt werden.
- Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, da diese eine Erstickungsgefahr für Kinder darstellen können.
