Beschreibung
Der SARO Bain-Marie-Trolley Modell BT-2 ist die ideale Lösung für das professionelle Warmhalten und die Ausgabe von Speisen in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Dank seiner robusten Bauweise und der hohen Mobilität eignet sich das Gerät perfekt für den flexiblen Einsatz im täglichen Service.
Das Gehäuse besteht vollständig aus Edelstahl und überzeugt durch seine hygienischen Eigenschaften. Der doppelwandige Boden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und unterstützt eine konstante Temperaturhaltung.
Mit zwei separat nutzbaren Becken bietet der Trolley ausreichend Kapazität für unterschiedliche Speisen. Jedes Becken ist mit einem eigenen Ablasshahn ausgestattet, was die Reinigung und Entleerung besonders komfortabel macht. Die GN-Behälter können flexibel mit Tiefen von 20 bis 150 mm eingesetzt werden, wodurch sich das Gerät vielseitig an verschiedene Anforderungen anpassen lässt.
Die Temperatur lässt sich im Bereich von +30 °C bis +90 °C regulieren und gewährleistet so eine sichere und gleichmäßige Warmhaltung. Vier leichtgängige Rollen, davon zwei mit Feststellbremse, ermöglichen ein einfaches Manövrieren und einen sicheren Stand während des Betriebs.
Die praktische Spiralzuleitung sorgt für mehr Flexibilität im Arbeitsalltag und verhindert Kabelsalat. Der Trolley wird ohne GN-Behälter geliefert, sodass diese individuell nach Bedarf gewählt werden können.
- Material: Edelstahl
- Boden, doppelwandig aus Edelstahl
- GN-Tiefe von 20 mm – 150 mm
- 4 Leichtlaufräder (2 mit Feststellbremse)
- Spiralzuleitung 850- 2500 mm
- 2 Becken
- Ein Ablasshahn pro Becken
- Leicht zu bewegen
- Lieferung ohne GN-Behälter
- Gewicht (netto/brutto): 32 / 43 kg
- Maße: B 904 x T 704 x H 850
- Temperaturbereich: +30/+90 °C
- Anschluss: 230 V – 50 Hz – 2 kW
- KEIN Vor-Ort-Service
Downloads
- Technisches Datenblatt (PDF) herunterladen
- Konformitätserklärung (PDF) herunterladen
- Betriebsanleitung (PDF) herunterladen
Hersteller
Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – www.saro.de
Sicherheits- und Warnhinweise
- Stellen Sie sicher, dass die Betriebsspannung des Geräts 220/240 V ±10 % beträgt und keine andere Spannung verwendet wird.
- Das Gerät niemals ohne ordnungsgemäße Erdung in Betrieb nehmen.
- Vor der ersten Nutzung die äußere Oberfläche mit einem Tuch und warmem Seifenwasser reinigen (ohne das Gerät an die Steckdose anzuschließen).
- Stellen Sie sicher, dass immer ausreichend Wasser im Becken des Geräts vorhanden ist, da sonst die Heizfunktion nicht funktioniert.
- Das Gerät nur auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Oberfläche platzieren.
- Verwenden Sie keine Verlängerungskabel oder Adapter für den Stromanschluss.
- Während des Betriebs auf ausreichende Belüftung achten und das Gerät unter einer Küchenhaube aufstellen.
- Das Gerät niemals in der Nähe von brennbaren Materialien oder Flüssigkeiten positionieren.
- Vor der Reinigung oder Wartung das Gerät vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen.
- Verwenden Sie nur entkalktes Wasser, um Kalkablagerungen zu vermeiden.
- Bei niedrigem Wasserstand erzeugt das Gerät ein akustisches Warnsignal – füllen Sie Wasser rechtzeitig nach.
- Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen nur von autorisiertem Fachpersonal durchgeführt werden.
- Kinder vom Gerät fernhalten und sicherstellen, dass unbefugte Personen keinen Zugriff haben.
- Bei Störungen den Stecker ziehen und den Kundendienst kontaktieren.
